ناهد
01-03-2010, 07:28
http://img523.imageshack.us/img523/8346/besm2rt2.gif
المقادير :
دجاجة
خضروات منوعة ( بطاطس ، جزر ، كوسا ، بازلاء ، طماطم ، .............. الخ )
بصل
زيت
بهارات ( ملح ، فلفل أسود ، كمون ، كزبرة ، قرفة )
صلصة طماطم
قليل من الماء
الطريقة
تنظف الدجاجة وتغسل جيدا وتقطع لثماني قطع
في صينية يفرم البصل فرما خشنا ويوضع القليل من الزيت النباتي ثم تضاف الخضروات وقطع الدجاج ويتبل بالبهارات ثم تضاف الصلصة ثم يضاف الماء تقريبا نصف كأس أو حتى تغمر الصينية وتغطى بقصدير ثم تدخل الفرن حتى تنضج
وبالعافيةhttp://www.al-amakn.net/vb/uploaded/17365_1242639143.gif
المقادير :
دجاجة
خضروات منوعة ( بطاطس ، جزر ، كوسا ، بازلاء ، طماطم ، .............. الخ )
بصل
زيت
بهارات ( ملح ، فلفل أسود ، كمون ، كزبرة ، قرفة )
صلصة طماطم
قليل من الماء
الطريقة
تنظف الدجاجة وتغسل جيدا وتقطع لثماني قطع
في صينية يفرم البصل فرما خشنا ويوضع القليل من الزيت النباتي ثم تضاف الخضروات وقطع الدجاج ويتبل بالبهارات ثم تضاف الصلصة ثم يضاف الماء تقريبا نصف كأس أو حتى تغمر الصينية وتغطى بقصدير ثم تدخل الفرن حتى تنضج
وبالعافيةhttp://www.al-amakn.net/vb/uploaded/17365_1242639143.gif