أشهر برامج تخفيف الوزن في العالم

[هبة سعد]

أشهر برامج تخفيف الوزن في العالم ما لها وما عليها
(تقييم علمي وصحي)

المرجع
Lisa Hark and Darwin Deen (2005):
NUTRITION FOR LIFE. Dorling Kindersley, London

دليل حميات تخفيف الوزن
هناك أنواع كثيرة من خطط الحميات وبرامج فقد الوزن بعضها معقول والبعض غريب بينما يمكن
أن يكون القليل منها خطيراً. ونراجع هنا الحميات الأكثر استخداماً.
قليلة الدهن) )
• هل تحتاج لمنتجات معينة ؟ (لا)
• هل من الممكن الأكل بالخارج ؟ (نعم)
• هل الخطة محبة للعائلة ؟ (لا)
• هل يجب شراء كتاب ؟ (نعم)
• هل تسهل المحافظة على الخطة ؟ (لا)
الدكتور دين أورنيش مختص بالقلب وهو الذي أثبت أن ترسب اللويحات الدهنية داخل الشريان والتي
تسبب النوبات القلبية يمكن تجنبه وعكسه بإتباع برنامجه. تغطي الخطة بالإضافة للحمية التمارين المنتظمة
وضبط الغضب والتوسط وتمارين الاستجمام والتوقف عن التدخين.
كيف تعمل الادعاءات
تعمل هذه الحمية على أساس أنه بالتخلص الفعلي من الدهون من غذاءك تحصل على القليل من
السعرات دون أن تقلل من آمية الأكل. وهي حمية نباتية حيث تستبعد كل الزيوت النباتية والمنتجات الحيوانية
عدا الحليب المقشود والزبادي قليل الدسم. وأيضاً تستبعد الأغذية النباتية الغنية بالدهون مثل المكسرات
والبذور والأفوكادو والزيتون. وتسمح بتناول أقل من 10 % من السعرات من الدهون والتي تساوي حوالي
25-15 جرام من الدهون يومياً. وتعتبر الحمية غنية بالألياف وتسمح باستخدام معتدل للملح والسكر والكحول
(المحرم إسلامياً). ورغم ذلك فإن هذه الحمية لا تقيد المتناول الكلي من السعرات وعند تناول القليل من
الدهون يقل المتناول من السعرات. وتسمح هذه الحمية بتناول الكثير من الطعام والأكل مراراً.
نظام الحمية
ينصح بتناول ثلاثة وجبات ووجبة خفيفة أو وجبتين في اليوم وغالباً من الأغذية خالية الدهون مثل
البقول والفواكه والحبوب والخضراوات. ويمكن أكل هذه الأغذية في أي وقت من اليوم وبكميات ملائمة غير
مقيدة. ينصح بتناول منتجات الألبان الخالية من الدسم وبياض البيض باعتدال مثل المنتجات قليلة الدسم
المتوفرة تجارياً مثل الزبادي. وتدعم الحمية أيضاً تناول الوجبات الخفيفة طوال اليوم للمحافظة على مستويات
الطاقة أكثر من تناول ثلاثة وجبات كبيرة على فترات طويلة وتضع قائمة بأفكار حول الوجبات الخفيفة
الصحية. وتنصح بتناول الفوكآه الغنية بالألياف والخضراوات والحبوب والبقول والتي تساعد في تقليل
مستويات الكولسترول وهرمون الأنسولين وتسهم في فقد الوزن.
تركيبة حمية أورنيش
الفطور
• كوب من عصير البرتقال
• طبق من الحبوب والعنب والزبادي قليل الدسم
العشاء
• مكعبات من التوفو الصلب مع زهور البروكولي المطبوخة والطماطم واللوبيا
• خبز الثوم (قطعة واحدة)
• سلطة خضراء (حسب الطلب)
• تفاح (واحدة)
الغداء
مع الطماطم المجففة والكبر. Bruschetta •
الباستا المخلوطة بالفلفل الأحمر والخضروات الورقية مثل السبانخ والقليل من الثوم المقطع وقشرة الليمون
(صحن صغير).
ومسحوق الفلفل الأسود الطازج vinagrette • هليون مشوي متبل مع الليمون وآبر
• سلطة خضراء
• خوخ مطبوخ
الوجبات الخفية
2- وجبة خفيفة من الفواكه الطازجة أو الخضراوات الطازجة 1 •
هل هذه الحمية صحية ؟
أظهرت الأبحاث أن حمية أورنيش منخفضة الدهون والكولسترول يمكن أن تقي من أمراض القلب
والأوعية عن
طريق تخفيض مستويات آولسترول الدم وتخفيض ضغط الدم ومع ذلك هناك انتقاد حول انخفاض الدهون في
الحمية ولا تقدم كميات كافية من الأحماض الدهنية الأساسية. وكذلك تستبعد الحمية الأسماك والزيوت رغم أن
الأدلة أثبتت أن لدي الأسماك وزيت السمك وزيت الزيتون تأثير وقائي ضد أمراض القلب والأوعية الدموية. يتم
علاج مرضي الدكتور أورنيش في بيئة
شبيهة بالمنتجع المعدني وتقدم كل الوجبات بواسطة طهاة. وتصعب المحافظة على الخطة بالنسبة للذين يرغبون
في ممارسة الحمية في منازلهم

[الأمل الموجود]

:556:السلام عليكم:556:

الله يعطيك العافية غاليتي هبة ويبارك فيك على طرح هالموضوع :101:

الحقيقة أول مرة أعرف إن فيه حميات بهالكثرة والتنوّع :eek:

أهمية الموضوع تكمن في كونه ألقى الضوء على نوع من أنواع الحميات من بين

العديد من الحميات المذكورة في هالكتاب لأني اطلعت على نسخة منه .

الكتاب مليء بحميات منها سهل التطبيق ومنها صعب لكنها في النهاية ما تخلو من

محاذير إضافة إلى إن أغلبها صعب الإلتزام به من الشخص لوقت طويل مالم يكن

تحت إشراف وملاحظة دقيقة من مشرفين يؤيدون تطبيق نفس الحمية على

مرضاهم وهذا متعب نفسياً وأتوقع لو انتهت المراقبة بتكون ردة فعل غير مرضية

ومحبطة للممارس والمشرفين على حد سواء.......يعني خسارة فلوس

وتعب نفسي :MH004:

مع احترامي لجميع من وضعوا حمياتهم وطبقوها على الناس أقول إن البشر

يختلفون ولا يمكن تطبيق نفس الحمية على الجميع على افتراض مأمونيتها :icon8:

اختصاصي التغذية المتمكن من مهنته هو القادر على تحديد نوع الحمية المناسبة

لكل شخص وذلك بعد عمل الفحوصات اللازمة التي يخضع لها الشخص نفسه

وبشكل دقيق حتى ينتهي البرنامج العلاجي بصورة مرضية لكلا الطرفين مع

المحافظة على الصحة فلا إجهاد ونقص فيتامينات ومعادن وتساقط شعر وجفاف

وترهل كما هو ملاحظ على النتائج المترتبة على الحميات العشوائية والمتداولة على

النت أو في الكتب أو حتى من اجتهاد الشخص نفسه :strongsad:

لا يفترض بالشخص إنه يكون معمل تجارب وكل يوم له مغامرة ويجرّب كل شوي

حميّة شكل ركضاً خلف الرشاقة وينسى أن لبدنه عليه حق :MH624:

:shosho12:تقبلي موفور وخالص امتناني وتقديري:shosho12:

:556:دمتِ بحفظ الله ورعايته:556:

[الـمتـميـــــزة]

فعلا كثرت أنظمة الحمية

وما عادت الناس تفرق بين الزين والشين من كثرها

واللي ساعد على انتشارها وكثرتها هوس الناس وتطلعهم بأي شي تكون نتايجه سريعه وواضحة بدون مايفكرون بتأثيرها عليهم ولو على الأمد البعيد


شكرا لطرحك الرااقي





تحيااتي